Mat och restauranger
Foto: deagol (Flickr)
En väsentlig del av semestern är självklart maten. På semestern ska man äta och dricka gott, och det kan man göra på Thassos. Här kan du hitta restauranger som bjuder på turistvänlig och internationell mat som spagetti och pizza, men även många små och mysiga tavernor som bara serverar traditionell grekisk mat så som souvlaki, kleftiko och gyros. Prisnivån är något billigare än i Sverige, men på de mindre och lokala tavernorna går det att äta sig mätt för en väldigt liten slant.
Specialiteter
En lokal specialitet för ön är honungen. Det finns hundratals bikupor på ön och honungen är känd för sin vackra gyllene färg och den utsökta smaken. Lämna inte Thassos utan att ha smakat på och köpt med dig en eller flera burkar av den delikata honungen! Det finns även många olivodlingar på ön och det finns oliver i alla former, storlekar och färger att välja mellan - gröna, svarta, små, stora, kärnfria, beska, köttiga osv.
En annan lokal specialitet som tillverkas på Thassos är ett populärt vin med äppelsmak. Ouzo är en typisk grekisk dryck - ett starkt anissmakande brännvin som ofta späds ut med vatten och då får en lite mjölkig färg. Även på Thassos tillverkas lokalt ouzo som är värt att smaka på, dock med måtta eftersom ouzo är en väldigt stark dryck!
Gott om restauranger på Thassos
Det finns många olika restauranger i städerna och byarna omkring ön. I huvudstaden Limenas kan du äta på den populära restaurangen Toxotis som serverar vällagade lokala specialiteter. Restaurangen ligger lite undangömd på en bakgata, så fråga lokalborna om hjälp att hitta dit. Simi är en annan bra restaurang i Limenas med vackra bordsdukningar och en klassisk inredning. Prova på någon fiskrätt här, de har alltid färsk och god fisk. Kokkinia är en utmärkt taverna med många olika traditionella rätter. Om du vill uppleva det grekiska köket så är denna taverna ett perfekt alternativ. Fiskrätter är deras specialitet men de serverar även många olika köttbaserade rätter. Pefkospilia är en traditionell familjeägd taverna som också erbjuder lokala specialiteter som mourmoures som är en utsökt fisk eller kavourosalata som är krabbsallad.
I Skala Potamia kan du prova på att äta på Taverna Korali som finns i närheten av hamnen och är beläget alldeles vid vattnet. Det är en mycket populär restaurang och är nästan alltid fullsatt. Ägaren Sakis gör alltid sitt yttersta för sina gäster och har därför vunnit en ständigt återkommande kundkrets.
Om du gör en utflykt till någon av bergsbyarna så har du chansen att äta traditionellt tillagade rätter i en äkta grekisk miljö. Prova på Paradosiako Kafenio o Yiannis: Traditional Cuisine i den lilla byn Mikos Prinos. Deras mat är både hemlagad, billig och alldeles utsökt. Medan du äter kan du njuta av utsikten av de omgivande bergen, fåglarnas sång och lugnet på den alltid grönskande ön Thassos.
<< Tillbaka till Thassos
Specialiteter
En lokal specialitet för ön är honungen. Det finns hundratals bikupor på ön och honungen är känd för sin vackra gyllene färg och den utsökta smaken. Lämna inte Thassos utan att ha smakat på och köpt med dig en eller flera burkar av den delikata honungen! Det finns även många olivodlingar på ön och det finns oliver i alla former, storlekar och färger att välja mellan - gröna, svarta, små, stora, kärnfria, beska, köttiga osv.
En annan lokal specialitet som tillverkas på Thassos är ett populärt vin med äppelsmak. Ouzo är en typisk grekisk dryck - ett starkt anissmakande brännvin som ofta späds ut med vatten och då får en lite mjölkig färg. Även på Thassos tillverkas lokalt ouzo som är värt att smaka på, dock med måtta eftersom ouzo är en väldigt stark dryck!
Gott om restauranger på Thassos
Det finns många olika restauranger i städerna och byarna omkring ön. I huvudstaden Limenas kan du äta på den populära restaurangen Toxotis som serverar vällagade lokala specialiteter. Restaurangen ligger lite undangömd på en bakgata, så fråga lokalborna om hjälp att hitta dit. Simi är en annan bra restaurang i Limenas med vackra bordsdukningar och en klassisk inredning. Prova på någon fiskrätt här, de har alltid färsk och god fisk. Kokkinia är en utmärkt taverna med många olika traditionella rätter. Om du vill uppleva det grekiska köket så är denna taverna ett perfekt alternativ. Fiskrätter är deras specialitet men de serverar även många olika köttbaserade rätter. Pefkospilia är en traditionell familjeägd taverna som också erbjuder lokala specialiteter som mourmoures som är en utsökt fisk eller kavourosalata som är krabbsallad.
I Skala Potamia kan du prova på att äta på Taverna Korali som finns i närheten av hamnen och är beläget alldeles vid vattnet. Det är en mycket populär restaurang och är nästan alltid fullsatt. Ägaren Sakis gör alltid sitt yttersta för sina gäster och har därför vunnit en ständigt återkommande kundkrets.
Om du gör en utflykt till någon av bergsbyarna så har du chansen att äta traditionellt tillagade rätter i en äkta grekisk miljö. Prova på Paradosiako Kafenio o Yiannis: Traditional Cuisine i den lilla byn Mikos Prinos. Deras mat är både hemlagad, billig och alldeles utsökt. Medan du äter kan du njuta av utsikten av de omgivande bergen, fåglarnas sång och lugnet på den alltid grönskande ön Thassos.
<< Tillbaka till Thassos